Couleur jaune paille, le goût savoureux et bien équilibré, odeur caractéristique du pain chaud.

Le partenaire idéal des entrées et des plats de poisson ou de légumes.

climat

le climat est de type méditerranéen humide

terroir

sols calcaires-arénacés-marneux caractérisés par une bonne structure profonde

vinification

Les raisins vendangés à la main sont égrappés et foulés doucement Après la fermentation, le vin est soutiré dans des cuves d’affinage.